年三十晚的晚餐,品嚐了 Robuchon 的 Tasting Menu。這十多個 courses 的 menu 食了差不多三小時,但都是好好的享受。
頭兩個 courses 沒有相片,第三個 course 開始:
普通,其實我不喜歡太多 black truffle。
好好味的 Pumpkin Soup
都幾好味的魚,但已經好飽。
Japanese Beef ,但真係太飽,食唔落,好浪費呢!
Dessert 就當然食得落啦!
這個是另一個 dessert
至愛的 cheese
很吸引的 desert trolley