數年前,品嚐過新源記的魚湯,還記得那美味。
雖則美味,但並非每次到 Singapore 也必去。
因為此店不接受預訂座位,要排隊等位的 … 還要排長龍
Curry Fish Head (咖哩魚頭煲) ,這個咖哩汁送飯食一流!
Mixed fish noodle milky soup 炸魚 + 魚片湯米,炸魚很好吃,魚片則 overcooked,好鞋,麻麻地!記住要加奶,其實沒有太多奶味,但加了奶個湯更香更滑。
抄通菜,普通。
什麼排骨,類似蒜香骨,忘記了名字。
Prawn Paste Chicken (蝦醬雞),沒有想像般濃味,但都幾好味!
31 Tan Quee Lan Street
Singapore188117
(near Bugis Junction)
蝦醬雞…好吸引
我愛吃蝦醬、又愛吃雞,真的不錯。