雖然香港多年前已恢復輸入日本牛肉，但價格不平宜，而且運送途中經過冷凍處理，所以去日本，吃日本牛肉是必然選擇。

老實說，我不是太愛吃日本牛肉，雖然很多人很喜歡那入囗即溶的口感，但我覺得太肥膩，我喜歡 US or even 本地牛肉多一點。但 A 太愛吃牛肉，所以我們在香港已選定這餐舘，一到埗便訂位，由於此餐舘星期日休息，所以只好訂星期一晚餐。

此餐舘是大阪店，本店在神户。

餐舘是舊式裝飾

坐在鐵板燒抬前，準備開餐。

我估這份是每位客人也有的前菜

先來一客 Beef sashimi。由於不用 defrost，所以和香港吃到的牛肉刺身口感有很大分別。入囗即溶，又不會太肥膩，但始終是生肉，我們不敢吃太多。

我們分別 order 了：

超特選「美」のコース (Deluxe course “Mi”) – 200g sirloin steak、, sauteed vegetables, salad, garlic rice & fruit) 及

特選フィレコース (Special filet course) – 150g, Filet steak, sauteed vegetables, salad & fruit)

Chef 先給我們看看 sirloin steak，是當天才出產的，好新鮮呢！

左面是 filet、右面是 sirloin。

Chef 開爐啦

Sauteed vegetables，好好味

Sirloin 實在太肥美，我還是比較喜歡 filet。

Garlic rice，只是用 garlic 來抄白飯，但超級好味！

Salad, so-so only

好甜，完美的飯後果。

10% service charge, plus table charge

SundayClosed

KobeMisono

元祖鉄板焼ステーキ みその 大阪店

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-19 Star Bldg. ３階

Tel：06‐6341-4471